رژیم غذایی مناسب برای محافظت از سلامت پروستات

هنگامی که رژیم غذایی خود را تغییر می دهید، همچنان باید برای معاینات منظم سرطان پروستات به پزشک مراجعه نمایید، اما می توانید با مصرف غذاهای زیر، سلامت پروستات خود را تقویت کنید.

1. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی نوعی آنتی اکسیدان قوی به نام لیکوپن است. که ممکن است به جلوگیری از سرطان پروستات و همچنین کاهش رشد تومور در افراد مبتلا به سرطان پروستات کمک نماید.

برای تأیید یک اثر مفید، تحقیقات بیشتری لازم است، اما در بررسی مطالعات، محققان اظهار داشتند که مردانی که گوجه فرنگی بیشتری می خورند کمتر به سرطان پروستات مبتلا می گردند.

     2. کلم بروکلی

کلم بروکلی حاوی ترکیبات پیچیده بسیار زیادی می باشد که ممکن است به محافظت از برخی افراد در برابر سرطان کمک کند.

برخی مطالعات نشان می دهد بین میزان مصرف سبزیجات چلیپا، گروهی از سبزیجات شامل کلم بروکلی، و خطر کمتر ابتلا به سرطان پروستات، ارتباط وجود دارد.

     3. چای سبز

هزاران سال است که مردم از چای سبز، بخاطر اثرات مفیدی که بر سلامتی دارد، استفاده می کنند. محققان مطالعات زیادی انجام داده اند و تأثیرات آن را بر روی سرطان بررسی نموده اند.

شواهد نشان می دهد که ترکیبات خاص موجود در چای سبز، ممکن است از طریق تأثیر بر رشد تومور، مرگ سلول و سیگنال دهی هورمونی، خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

وجود این ترکیبات در چای سبز سبب بروز اثرات مفید آن می گردد:

• کاتچین
• مشتقات گزانتین
• اپی گالوکاتچین گالات (EGCG)
• اپی کاتچین

   4. حبوبات و دانه سویا

حبوبات گروه غذایی است که شامل لوبیا، بادام زمینی، و عدس است. حبوبات، حاوی ترکیبات گیاهی فعال بیولوژیکی هستند که به عنوان فیتواستروژن شناخته می شوند.

ایزوفلاون ها یکی از انواع این فیتواستروژن ها هستند. یک مطالعه مروری نشان داد که خطر ابتلا به سرطان پروستات در افرادی که فیتواستروژن بیشتری مصرف می کنند، 20٪ نسبت به گروهی که این ماده را کمتر مصرف می نمایند، کاهش می یابد.

اثرات فیتواستروژن ها در مبارزه با سرطان ممکن است ناشی از تاثیر آنها بر تنظیم هورمون، مرگ سلول و اثرات آنتی اکسیدانی باشد.

    5. آب انار

انارها مانند شراب قرمز یا چای سبز منبع غنی آنتی اکسیدان هستند.

انار به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های زیاد به عنوان “میوه معجزه گر” شهرت دارد. آنتی اکسیدان ها به جلوگیری از بیماری های مزمن مرتبط با استرس اکسیداتیو کمک می کنند.

    6. ماهی

چربی های دراز زنجیر اشباع نشده، از جمله امگا 3 و امگا 6، اسیدهای چرب ضروری هستند که تنها با غذاخوردن دریافت می شوند. این چربی ها توسط بدن سنتز نمی گردند.

رژیم غذایی سنتی غربی حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا 6 است اما امگا 3 زیادی ندارد. داشتن تعادل اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 نتایج بهتری از نظر سلامتی به همراه دارد.